年份以實(shí)物為準(zhǔn) / 6支裝 | 貨號(hào) | 價(jià)格 |
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年份以實(shí)物為準(zhǔn) / 單支裝 | G5412A95434009-1 | ¥58 |
年份以實(shí)物為準(zhǔn) / 6支裝 | G5412A95434009-2 | ¥328 |
黑皮諾
干紅葡萄酒
Casillero del Diablo
Pinot Noir
度數(shù):13.5%vol / 容量:750ml
品酒筆記
色澤
明亮的淡紅色
香氣
優(yōu)雅而出眾的覆盆子和草莓芳香,中段帶玫瑰花瓣的美麗氣息
口感
單寧酸爽,果香特有與橡木味道良好結(jié)合,回味以花香和黑莓結(jié)束
評(píng)分
暫無
酒莊
Concha y Toro - 干露酒莊
產(chǎn)區(qū)
Casablanca Valley - 智利卡薩布蘭卡
品種
Pinot Noir - 黑皮諾
圖片
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酒莊介紹
Concha y Toro - 干露酒莊
干露酒莊(Concha y Toro)是智利大的葡萄酒業(yè)集團(tuán),同時(shí)也是智利古老的酒莊之一。該酒莊由干露先生在1883年創(chuàng)立。1891年,一個(gè)鬼故事使這家酒莊成名。當(dāng)時(shí),干露先生聽到一位酒莊工人講酒窖里有魔鬼活動(dòng),他靈機(jī)一動(dòng),就將此事當(dāng)真 事來宣傳。如此一張揚(yáng),小偷不敢來偷他的酒了,他還因此創(chuàng)立了一個(gè)牌子紅魔鬼(Casillero del Diablo)。1987年,他們的酒開始在國(guó)際上獲獎(jiǎng)。
工藝與傳統(tǒng)
葡萄園
干露是南美葡萄酒品牌,旗下?lián)碛?3個(gè)葡萄園,干露酒莊的葡萄園幾乎遍及智利的每一個(gè)山谷。紅葡萄主要有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、黑皮諾(Pinot Noir )西拉(Syrah )等;白葡萄主要有長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)、霞多麗(Chardonnay)等。
工藝流程
干露紅魔鬼黑皮諾干紅葡萄酒Casillero del Diablo Pinot Noir通過緩慢碾壓進(jìn)行萃取,然后就在酒窖陰涼處放置的橡木桶中開始陳年佳釀18個(gè)月。
美酒佳釀
干露紅魔鬼黑皮諾干紅葡萄酒有著干凈而成熟的果香和香料氣息,橡木味比較明顯,入口圓潤(rùn),結(jié)構(gòu)平衡,單寧在中間稍顯弱,周圍較強(qiáng),回味長(zhǎng),有陳年佳釀潛力。
葡萄品種
Pinot Noir - 黑皮諾
黑皮諾葡萄酒是在世界上受歡迎的葡萄酒之一。這種細(xì)小的葡萄成熟較遲,由此能釀造香氣細(xì)膩,酒質(zhì)豐富充實(shí),容易入口,味略帶杏仁香味。年輕時(shí)帶著新鮮草莓,黑櫻桃的香氣,成熟后展現(xiàn)出復(fù)雜的蘑菇、動(dòng)物的皮毛味道。大多數(shù)黑皮諾需在三至五年內(nèi)享受,上好的黑皮諾則會(huì)使用橡木桶熟成,擁有數(shù)十年的陳年佳釀潛力。
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產(chǎn)區(qū)介紹
Casablanca Valley - 卡薩布蘭卡產(chǎn)區(qū)
卡薩布蘭卡谷(Casablanca Valley)產(chǎn)區(qū)位于智利首都圣地亞哥(Santiago)西北100公里(60英里)處。它是一個(gè)新晉的葡萄酒產(chǎn)區(qū),20世紀(jì)80年代中期才開始種植葡萄,之后這個(gè)智利寒帶沿海產(chǎn)區(qū)便因出產(chǎn)鮮美的葡萄酒而聞名遐邇,智利葡萄酒歷史的新篇章也很快由此展開。
特別說明
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